Questão de Saúde Pública — Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública — Instituto Consulplan 2022
Saúde PúblicaPolíticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública
- Código
- qq774005
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- SEED-PR
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Eixo Tecnológico: Turismo, Hospitalidade e Lazer
O manipulador de alimentos é responsável por sua própria saúde e pela saúde de quem consome os alimentos que ele prepara. Para isso, deve estar ciente das seguintes situações e respeitá-las no seu local de trabalho, EXCETO:
- AÉ permitido tomar e guardar medicamentos na zona de produção.
- BNão se deve tocar com os dedos no interior dos pratos onde vão ser servidos os alimentos.
- CDe preferência, os botões devem ser evitados nas roupas, pois eles podem cair sobre os alimentos.
- DNão usar uniformes fora das áreas de preparação de alimentos, ao ir ao banheiro, devido à sujeira, poeira e possível sujidade por acessórios de banheiro e demais artigos não sanitários.