Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — METRÓPOLE 2022

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq777166
Banca
METRÓPOLE
Órgão
Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Qual alimento NÃO necessita da aplicação do fator de hidratação para a cocção e cálculo da capacidade do vasilhame que será utilizado?
  1. AFeijões.
  2. BTapioca.
  3. CCarne bovina.
  4. DTrigo para quibe.
  5. ECanjica.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Carne bovina.

Link permanente: /questoes/qq777166