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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — METRÓPOLE 2022

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qq777171
Banca
METRÓPOLE
Órgão
Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - AP
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A respeito das fibras da dieta, marque a afirmativa INCORRETA.
  1. AAs fibras viscosas e solúveis, como a β-glicana da aveia, apresentam propriedades hipocolesterolêmicas.
  2. BUma ingestão de fibras dietéticas, principalmente fibras solúveis, pode promover aumento sérico de AG de cadeia curta, contribuindo para o equilíbrio da microbiota intestinal.
  3. CA American Diabetes Association sugere como meta de ingestão diária de fibras 25 g/1000 kcal.
  4. DAs fibras insolúveis são encontradas principalmente em cereais integrais, casca de legumes, vegetais folhosos e farelos.
  5. EA presença de fibras solúveis no intestino delgado reduz a velocidade de absorção da glicose, resultando em menor pico glicêmico pós-prandial.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — A American Diabetes Association sugere como meta de ingestão diária de fibras 25 g/1000 kcal.

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