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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Máxima 2022

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qq780010
Banca
Máxima
Órgão
Prefeitura de Córrego Novo - MG
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
As fibras alimentares são encontradas nos alimentos de origem vegetal e podem ser divididas em dois grupos: fibras solúveis e fibras insolúveis. A respeito das fibras, marque a alternativa INCORRETA:
  1. AAs fibras insolúveis aceleram os movimentos intestinais, ajudando a prevenir a constipação.
  2. BAs pectinas, gomas e mucilagens são exemplos de fibras solúveis.
  3. CAs fibras insolúveis estão diretamente relacionadas com o aumento do volume das fezes.
  4. DAs fibras insolúveis também sofrem fermentação no intestino. Entretanto, esse processo é mais limitado quando comparado à fermentação das fibras solúveis.
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GabaritoD — As fibras insolúveis também sofrem fermentação no intestino. Entretanto, esse processo é mais limitado quando comparado à fermentação das fibras solúveis.

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