Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Quadrix 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq791901
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- CRN 4ª Região (ES, RJ)
- Ano
- 2022
- Nível
- Médio
- Cargo
- Assistente Técnico em Nutrição e Dietética
A respeito das boas práticas e de suas aplicações, julgue o item.Os serviços de alimentação devem dispor de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais (POPs), que deve ser acessível somente à autoridade sanitária, quando requerido. Colaboradores não têm acesso a esse Manual, pois ele é um documento sigiloso.
- CCerto
- EErrado