Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — Quadrix 2022
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq797206
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- SEDF
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Professor de Educação Básica - Nutrição - Edital nº 31
Em relação aos indicadores das condições higiênicas dos alimentos, julgue o item. A presença de coliformes fecais indica processamento inadequado, contaminação por outras fontes que não a fecal e presença de bactérias patogênicas, como Salmonella e Shiguella.
- CCerto
- EErrado