Questão de Nutrição — Dietoterapia — UFC 2022
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq804543
- Banca
- UFC
- Órgão
- UFC
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Residência Multiprofissional - Nutricionista
A relação entre dislipidemias, doenças cardiovasculares e hábitos alimentares inadequados está bem documentada. Sobre a abordagem nutricional nas dislipidemias, é correto afirmar:
- ANa hipertrigliceridemia é importante orientar que o paciente reduza o consumo de carboidratos simples.
- BO óleo de coco (ácido láurico) deve ser utilizado como fonte de gorduras devido sua capacidade de melhora dos níveis de HDL.
- CApesar de amplamente divulgada, a ingestão de fitosteróis 2 a 3g/dia demonstra efeito modesto na hipercolesterolemia.
- DÉ recomendado reduzir a ingesta de carboidratos a percentual menor que 40% do total de calorias para melhora do perfil aterogênico.