Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — UFPE 2022
NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
- Código
- qq807058
- Banca
- UFPE
- Órgão
- UFPE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Segundo o Guia Alimentar para Crianças Brasileira menores de 2 anos: “O leite materno é o alimento ideal para a criança, pois é totalmente adaptado às suas necessidades nos primeiros anos de vida. Não existe outro leite igual, nem parecido, apesar dos esforços da indústria em modificar leites de outros mamíferos, como o da vaca, para torná-los mais adequados ao consumo por crianças pequenas” (Ministério da Saúde, 2019). De acordo com a afirmação, assinale a alternativa correta.
- AA capacidade de sucção do bebê ou o consumo de leite materno pela criança está diretamente relacionado à quantidade de leite produzido pela nutriz. Durante a mamada em livre demanda, o lactente extrai parte do leite que estava armazenado no peito, mas a maior parte do leite materno é produzido enquanto a criança está sugando o peito.
- BO leite materno humano apresenta composição nutricional semelhante, independente do estado nutricional e idade da mulher, do tipo de parto (cesárea ou normal) e da semana gestacional do nascimento de bebê (prematuro ou a termo).
- CO leite materno é nutricionalmente adequado, possuindo calorias, gorduras, proteínas, vitaminas, água e outros nutrientes essenciais, favorecendo o crescimento e o desenvolvimento das crianças. A depender da idade da criança, o leite pode apresentar algumas fases (colostro, leite de transição e leite maduro). Na comparação destas fases, o colostro apresenta uma quantidade elevada em caroteno, e o leite maduro possui maior concentração de proteínas protetoras e nutritivas.
- DO leite materno possui elevada concentração de proteínas, cálcio e lactose, mas pouca quantidade de ferro. Entretanto, este ferro é mais biodisponível devido à interação entre ferro e colecalciferol.
- EA alimentação da lactante pode influenciar no sabor do leite materno, contudo não há relação com a preferência alimentar durante a alimentação complementar do bebê a partir dos 6 meses.