Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFPE 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq807090
- Banca
- UFPE
- Órgão
- UFPE
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A curva ABC é uma importante ferramenta para gerenciar e analisar a administração do estoque e tem o objetivo de identificar os itens que possuem maior importância significativa relacionada a investimentos financeiros. Assim, por meio dela, é possível criar estratégias para melhorar o resultado do serviço de alimentação. Diante desta afirmativa, é correto afirmar que os itens classificados na curva A são
- Aos considerados intermediários (cerca de 30% dos itens). Representam 15% do investimento em estoque.
- Bos que se constituem de um grande número (cerca de 50% dos itens) e de pequenos investimentos. Representam, em média, 5% dos investimentos em estoque.
- Cos que exigem maior investimento, mesmo em menor quantidade (cerca de 20% dos itens). Representam aproximadamente 80% do investimento em estoque.
- Dos que exigem maior investimento, mesmo em menor quantidade (cerca de 5% dos itens). Representam aproximadamente 90% do investimento em estoque.
- Eos que se constituem de um grande número (cerca de 80% dos itens) e de pequenos investimentos. Representam, em média, 25% dos investimentos em estoque.