Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFV 2022
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq809417
- Banca
- UFV
- Órgão
- UFV-MG
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O planejamento de compras em Unidade de Alimentação e Nutrição leva em consideração diversos fatores. Tendo isso em vista, considere as informações abaixo:- Fator de correção do tomate: 1,2- Per capita do tomate: 40g- Nº de comensais a serem atendidos: 100- Frequência de tomate no cardápio: 2 vezes por semanaCom base nessas informações, a quantidade de tomate a ser comprada na semana é:
- A4,8 kg.
- B6,6 kg.
- C8,0 kg.
- D9,6 kg.