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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — UFV 2022

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qq809430
Banca
UFV
Órgão
UFV-MG
Ano
2022
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre os métodos de obtenção da ingestão dietética, é INCORRETO afirmar que:
  1. Aa História Alimentar pode ser usada para estudos longitudinais e tem como vantagem a rapidez de aplicação, porém desconsidera a variação sazonal dos alimentos.
  2. Bo Recordatório 24 horas (R24h) exige que os indivíduos se lembrem de alimentos específicos e quantidades de alimentos que consumiram nas 24 horas passadas.
  3. Co Registro Alimentar Diário, ou Diário Alimentar, envolve o registro da ingestão dietética conforme ela ocorre e, com frequência, é usado em ambientes clínicos ambulatoriais.
  4. Do Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA) é uma revisão retrospectiva da ingestão baseada na frequência (isto é, alimento consumido por dia, semana ou mês).
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GabaritoA — a História Alimentar pode ser usada para estudos longitudinais e tem como vantagem a rapidez de aplicação, porém desconsidera a variação sazonal dos alimentos.

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