Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Unesc 2022
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq813252
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Laguna - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Em relação a composição química dos alimentos, assinale a alternativa que corresponde a capacidade de um alimento em se dissolver em outro alimento.
- ATermolabilidade.
- BCoagulação.
- CHidratação.
- DSolubilidade.
- EGelatinização.