Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Unesc 2022
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq813253
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Laguna - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A vitamina C atua no nosso organismo como um antioxidante, reduzindo o risco de doenças crônicas. Ela também ajuda a absorver o ferro dos alimentos vegetais, como grãos e cereais, e a quebrar a histamina. Sendo assim, analise as opções abaixo e assinale a alternativa correspondente aos alimentos fontes de vitamina C.
- AAzeite de oliva, óleo de girassol, castanha e amêndoa.
- BAcerola, goiaba, tomate, kiwi, batata, brócolis, laranja e melão.
- CFígado de boi, leite e derivados.
- DPeixes oleosos como sardinhas e salmão.
- EFarinha de arroz, pistache, semente de gergelim, aveia e amendoim.