Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — Unesc 2022
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq813256
- Banca
- Unesc
- Órgão
- Prefeitura de Laguna - SC
- Ano
- 2022
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou vegetal, também conhecidos como gorduras. Tem como característica comum a insolubilidade em água e solubilidade em solventes, como álcool. Quanto as suas principais funções, assinale a alternativa CORRETA:
- AOs lipídios reduzem o tempo de digestão.
- BOs lipídios aumentam a saciedade por ter 7kcal por g.
- COs lipídios fazem o transporte das vitaminas hidrossolúveis.
- DOs lipídios são a primeira fonte de energia mais utilizada pelo cérebro.
- EOs lipídios são precursores de hormônios como: progesterona, testosterona, estradiol.