Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — ADM&TEC 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq814579
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Ingazeira - PE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:I - Contaminantes são agentes físicos ou químicos, apenas, que são introduzidos no alimento de forma não intencional e que podem trazer danos à saúde da população.II - Há situações em que a total eliminação do contaminante não é possível ou pequenas quantidades desses agentes podem ser toleradas sem trazer prejuízos significativos à saúde. Nestes casos, estabelece-se limites máximos aceitáveis, os quais normalmente são invariáveis por tipo de alimento.III - A Anvisa é a autoridade federal responsável pelo estabelecimento de limites de contaminantes nos alimentos no Brasil.Marque a alternativa CORRETA:
- ATodas as afirmativas estão corretas.
- BNenhuma afirmativa está correta.
- CApenas uma afirmativa está correta.
- DApenas duas afirmativas estão corretas.