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Questão de Veterinária — Clínica Médica Veterinária — ADVISE 2023

VeterináriaClínica Médica Veterinária
Código
qq815807
Banca
ADVISE
Órgão
Prefeitura de Maravilha - AL
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Da inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, analise as preposições a seguir:(__) É proibido o desnate parcial ou total do leite nas propriedades rurais;(__)Todo leite destinado ao processamento industrial deve ser submetido à filtração após todas as operações de pré-beneficiamento;(__) O leite termizado deve ser refrigerado imediatamente após o aquecimento e deve manter o perfil enzimático do leite cru;(__) A pasteurização lenta consiste no aquecimento indireto do leite entre 63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de vinte minutos.Levando-se em consideração que (V) significa Verdadeiro e (F) significa Falso a sequência CORRETA das proposições acima é, respectivamente:
  1. AV-V-F-V.
  2. BF-V-F-V.
  3. CV-F-V-F.
  4. DV-V-V-V.
  5. EF-F-V-F.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — V-F-V-F.

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