Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária — Saúde Pública — AMAUC 2023
Engenharia Ambiental e SanitáriaSaúde Pública
- Código
- qq816963
- Banca
- AMAUC
- Órgão
- Prefeitura de Alto Bela Vista - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Agente de Limpeza e Copa - Edital nº 1
A higienização dos utensílios utilizado na manipulação e preparo de alimentos da cozinha podem ser condutores de contaminantes, por isso é necessário:I.Que os utensílios sejam higienizados apenas depois da utilização no preparo de todos os alimentos.II.Que a desinfecção seja feita apenas com água para a remoção dos resíduos como restos de alimentos, sujidades, poeirasIII.Que os utensílios sejam higienizados antes e após serem usados e também durante a sua utilização no preparo de todos os alimentos.Sobre as afirmativas acima assinale a alternativa CORRETA:
- AApenas II está correta.
- BApenas I e II estão corretas.
- CApenas II e III estão corretas.
- DApenas I está correta.
- EApenas III está correta.