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Questão de Direito Sanitário — Decreto Lei 986/1969 – institui normas básicas sobre alimentos. — AMAUC 2023

Direito SanitárioDecreto Lei 986/1969 – institui normas básicas sobre alimentos.
Código
qq817005
Banca
AMAUC
Órgão
Prefeitura de Alto Bela Vista - SC
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Vigilância Sanitária
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA é o órgão que estabelece quais as informações devem constar nos rótulos dos alimentos, visando garantir a qualidade do produto e a saúde da população. Em relação rotulagem dos alimentos, marque a alternativa CORRETA:
  1. AA Tabela de Informação Nutricional deve ter apenas letras vermelhas e fundo preto.
  2. BNão é obrigatório que nos rótulos dos alimentos esteja presente a lista de ingredientes e as informações nutricionais.
  3. CO símbolo informativo quanto ao alto teor de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio deve constar sempre na parte de traz da embalagem.
  4. DO rótulo dos suplementos alimentares também deve conter a declaração da presença de alergênicos, glúten e lactose.
  5. ENão é necessário que a Tabela de Informação Nutricional apresente a declaração de açúcares totais e adicionados ao alimento.
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GabaritoD — O rótulo dos suplementos alimentares também deve conter a declaração da presença de alergênicos, glúten e lactose.

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