Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — AMEOSC 2023
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qq821410
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
As operações efetuadas sobre a matéria-prima para obtenção e entrega ao consumo do alimento preparado, envolvendo as etapas de preparação, embalagem, armazenamento, transporte, distribuição e exposição à venda, são denominadas:
- AManipulação de alimentos.
- BLimpeza de alimentos.
- CHigienização de alimentos.
- DPreparação de alimentos.