Questão de Nutrição — Inquéritos Alimentares — AMEOSC 2023
NutriçãoInquéritos Alimentares
- Código
- qq822377
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os inquéritos alimentares são ferramentas bastante utilizadas na área da nutrição, com a finalidade de avaliar e compreender os padrões de consumo alimentar de uma população. Essas investigações permitem obter informações detalhadas sobre os tipos de alimentos consumidos, as quantidades ingeridas e os hábitos alimentares em geral. Existem algumas definições básicas necessárias para entender e escolher o melhor método a ser aplicado. De acordo com a temporalidade, os métodos de inquérito alimentar podem ser classificados em: prospectivos e retrospectivos.Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional.Salvador: EDUFBA, 2012.Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a um inquérito alimentar do tipo prospectivo.
- ARegistro alimentar diário.
- BHistórico alimentar.
- CHistória dietética.
- DQuestionário de Frequência Alimentar.