Pular para o conteúdo principal

Questão de Patologia — Diagnósticos — AMEOSC 2023

PatologiaDiagnósticos
Código
qq822872
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Itapiranga - SC
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário - Edital nº 7
A carne bovina é um alimento rico em proteínas, ferro e outros nutrientes essenciais para a saúde humana. No entanto, a carne bovina também pode ser uma fonte de doenças patogênicas. Nesse contexto, um consumidor está comprando carne bovina em um supermercado. Ele observa que a carne apresenta uma coloração esverdeada na superfície. Baseado em seu conhecimento, o consumidor deve comprar a carne?
  1. ANão, pois a coloração esverdeada é um sinal de que a carne está contaminada com bactérias.
  2. BSim, pois a coloração esverdeada é um sinal de que a carne está com excesso de sal.
  3. CNão, pois a coloração esverdeada é um sinal de que a carne está mal cozida.
  4. DSim, pois a coloração esverdeada é um sinal de que a carne está fresca.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Não, pois a coloração esverdeada é um sinal de que a carne está contaminada com bactérias.

Link permanente: /questoes/qq822872