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Questão de Nutrição — Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) — AMEOSC 2023

NutriçãoPrograma Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Código
qq823606
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Palma Sola - SC
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Em relação aos cardápios da Alimentação Escolar, é CORRETO afirmar que:
  1. AA oferta de gorduras trans industrializadas é proibida em todos os cardápios escolares.
  2. BNos cardápios escolares, é necessário incluir alimentos fonte de ferro heme, no mínimo, duas vezes por semana.
  3. CNos cardápios escolares, é necessário incluir alimentos fonte de vitamina A, no mínimo, uma vez por semana.
  4. DPara as refeições da alimentação dos estudantes com mais de três anos de idade, recomenda-se, no mínimo, 7% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — A oferta de gorduras trans industrializadas é proibida em todos os cardápios escolares.

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