Questão de Nutrição — Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia — AMEOSC 2023
NutriçãoConceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq823898
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Paraíso - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a técnica de preparo, no qual o alimento é submetido a uma câmara fechada ao ar quente.
- AAssar no forno.
- BBrasear.
- CGrelhar.
- DRefogar.