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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — AMEOSC 2023

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq824556
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Santa Helena - SC
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
As Dietary reference intakes (DRI's) são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Elas incluem tanto as recomendações de ingestão como os limites superiores que devem ser considerados como valores de referência.Fonte: df. ps://www.ufjf.br/renato_nunes/files/2014/03/Como-usar-DRIs-Brasil.pdf.Assinale a alternativa INCORRETA, no que se refere as DRI's.
  1. AA Ingestão Adequada (Adequate intake/ AI) é utilizada quando há dados suficientes para a determinação da RDA. Pode-se dizer que é um valor decorrente do RDA.
  2. BA Ingestão Dietética Recomendada (Recommended Dietary Allowance/ RDA) é o nível de ingestão dietética diária que é suficiente para atender as necessidades de um nutriente de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
  3. CO Limite Superior Tolerável de Ingestão (Tolerable Upper Intake Level/ UL) é o valor mais alto de ingestão diária continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou gênero.
  4. DA Necessidade Média Estimada (Estimated Average Requirement/ EAR) é um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima que supra a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida.
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GabaritoA — A Ingestão Adequada (Adequate intake/ AI) é utilizada quando há dados suficientes para a determinação da RDA. Pode-se dizer que é um valor decorrente do RDA.

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