Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Diretrizes Curriculares do Curso de Nutrição - MEC — AMEOSC 2023

NutriçãoDiretrizes Curriculares do Curso de Nutrição - MEC
Código
qq824937
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de São José do Cedro - SC
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
Monitor de Creche
Colocar em uma bacia plástica ou de vidro 1 colher (sopa) de água sanitária sem perfume e de boa qualidade para cada litro de água limpa. Misturar bem e colocar as frutas, verduras e legumes de modo que fiquem totalmente mergulhadas por 15 minutos. Após este tempo, enxaguar bem em água corrente. Desta forma estes alimentos estarão seguros para serem consumidos.Fonte: Cartilha de alimentação infantil. Orientações para profissionais de saúde e para a família. SUS - Sistema Único de Saúde. Secretaria de Saúde - Prefeitura do Município de Maringá.Acima está a descrição de um processo de desinfecção alimentar que poderá ser realizado em qual(is) tipo(s) de alimento(s)?I.Vegetais que forem consumidos crus e/ou com casca.II.Legumes depois de serem cozidos.III.Alimentos processados e industrializados.Marque a alternativa CORRETA.
  1. AApenas, I.
  2. BApenas, II e III.
  3. CI, II e III.
  4. DApenas, I e II.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Apenas, I.

Link permanente: /questoes/qq824937