Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq825784
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de São João do Oeste - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente
Na limpeza e higienização de alimentos, qual é a prática recomendada para limpar superfícies em uma área de preparo de alimentos para evitar a contaminação cruzada?
- AUtilizar um pano úmido para limpar resíduos de alimentos.
- BLimpar sempre de cima para baixo.
- CLavar as mãos apenas após o término da limpeza.
- DUsar a mesma esponja para limpar diferentes tipos de superfícies.