Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — ASSEGE 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq827381
- Banca
- ASSEGE
- Órgão
- Prefeitura de Aramari - BA
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O suco pancreático tem o objetivo de neutralizar a acidez do bolo alimentar, sendo assim, seu pH varia de 7,8 – 8,2 devido ao alto teor de bicarbonato. Isso garante a ação das enzimas pancreáticas que agem em pH ligeiramente alcalino e neutro. Não é uma enzima encontrada nesse suco:
- ATripsina.
- BQuimotripsina.
- CAlanina.
- DRibonuclease.
- EDesoxirribonuclease.