Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Aroeira 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq828673
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Catalão - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Na promoção da limpeza de equipamentos e conservação de materiais na cozinha de uma escola, qual das seguintes práticas é mais adequada para garantir a segurança alimentar e a durabilidade dos utensílios?
- ASecar os utensílios com um pano comum após a lavagem, mesmo que isso possa deixar resíduos de fibras nos objetos.
- BLavar apenas os utensílios visivelmente sujos, deixando de lado aqueles que foram usados apenas para preparar alimentos secos.
- CUtilizar produtos de limpeza adequados para cada tipo de material e seguir as orientações do fabricante para evitar danos aos utensílios.
- DDeixar os utensílios molhados nas prateleiras após a lavagem para que sequem naturalmente, mesmo que isso leve várias horas.