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Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego — Aroeira 2023

Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego
Código
qq828675
Banca
Aroeira
Órgão
Prefeitura de Catalão - GO
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Na promoção da higiene na equipe e na cozinha de uma escola, qual das seguintes práticas é mais eficaz para prevenir doenças e garantir um ambiente seguro para a preparação de alimentos?
  1. APermitir que os funcionários usem uniformes de cozinha sujos por várias horas, desde que estejam trabalhando apenas com alimentos cozidos.
  2. BManter as unhas curtas e limpas para evitar a contaminação dos alimentos durante o manuseio.
  3. CUtilizar uma única tábua de corte para todos os tipos de alimentos, economizando tempo na limpeza.
  4. DReutilizar luvas descartáveis várias vezes para economizar nos custos dos materiais descartáveis.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Manter as unhas curtas e limpas para evitar a contaminação dos alimentos durante o manuseio.

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