Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Estoques — Aroeira 2023
Administração de Recursos MateriaisAdministração de Estoques
- Código
- qq829053
- Banca
- Aroeira
- Órgão
- Prefeitura de Nova Aurora - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Para garantir o bom armazenamento dos alimentos, os gêneros alimentícios devem ser estocados em depósito, com boa ventilação e iluminação, seco, sem goteira, protegido contra o calor excessivo. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta.
- AAo armazenar os alimentos, a merendeira deve colocar os gêneros mais antigos atrás, utilizando os mais novos primeiro, e, assim, evitando o uso de gêneros com data de validade próxima do vencimento. Após o vencimento, esses alimentos devem ser descartados.
- BA merendeira poderá armazenar os materiais de limpeza junto com os alimentos.
- CA merendeira deverá controlar o estoque de gêneros, através da ficha de controle de estoque da escola e registrar a data de entrada e saída de todos os gêneros na despensa.
- DLatas e latões de lixo podem permanecer na despensa junto com os alimentos armazenados, desde que tampados.