Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — Avança SP 2023
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qq832046
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Fundação de Saúde de Rio Claro - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
Um bovino reagente positivo para Tuberculose é encaminhado para o abate sanitário em um estabelecimento sob inspeção federal. Sobre o abate e a inspeção deste animal é CORRETO afirmar que:
- AO animal deve ser submetido ao abate de emergência imediata, devido a possibilidade de transmissão para outros animais no curral.
- BSe o animal estiver febril no exame ante mortem, ele deve ser condenado.
- CSe durante a inspeção post mortem, for identificado lesões miliares na pleura, a carcaça do animal será destinada ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, por meio do cozimento.
- DA carcaça do animal, na ausência de lesões indicativas de tuberculose, pode ser liberada para consumo em natureza.
- EQuando for encontrada uma lesão tuberculósica discreta, localizada e completamente calcificada, a carcaça pode ser destinada para o aproveitamento condicional pela esterilização pelo calor.