Questão de Nutrição — Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) — Avança SP 2023
NutriçãoVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Código
- qq833202
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Americana - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
No que se refere à biodisponibilidade de vitaminas e minerais, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:I – A presença do nutriente na dieta não garante sua utilização pelo organismo.II – Biodisponibilidade é a fração de qualquer nutriente ingerido que tem o potencial para suprir demandas fisiológicas em tecidos alvos.III – O teste de biodisponibilidade mais recomendado é a Tabela de Marshow.
- AApenas o item I é verdadeiro.
- BApenas o item II é verdadeiro.
- CApenas o item III é verdadeiro.
- DApenas os itens I e II são verdadeiros.
- ETodos os itens são verdadeiros.