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Questão de Engenharia Agronômica (Agronomia) — Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários — Avança SP 2023

Engenharia Agronômica (Agronomia)Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Código
qq835856
Banca
Avança SP
Órgão
Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Engenheiro Agrônomo
O beneficiamento do arroz consiste basicamente na retirada da casca e do farelo, o que resulta no arroz branco natural polido. A etapa de separação do arroz integral em farelo e arroz branco, por meio de uma lixa é denominada de:
  1. Alimpeza.
  2. Bdescascamento.
  3. Cbrunição.
  4. Dseparação.
  5. Ehomogeneização.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — brunição.

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