Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Avança SP 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq838273
- Banca
- Avança SP
- Órgão
- Prefeitura de Ubatuba - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Classifique os seguintes tipos de alimentos de acordo com suas características:1 - Alimentos funcionais;2 - Alimentos transgênicos:3 - Alimentos perecíveis;4 - Alimentos não perecíveis;5 - Alimentos integrais;( ) São alimentos modificados geneticamente, ou seja, alimentos em cujo genoma foram colocados genes de outros organismos de espécies diferentes, mas dentro de um mesmo gênero.( ) Alimentos que possuem um processamento diferenciado com o objetivo de manter as fibras e os nutrientes.( ) Alimentos trazem benefícios de saúde específicos, incluindo a prevenção e o tratamento de doenças.( ) Alimentos cuja deterioração em temperatura ambiente ocorre após um período de tempo relativamente longo. Ex: cereais, enlatados, farinhas, massas, leguminosas, etc.( ) Alimentos sujeitos à deterioração em temperatura ambiente, num período relativamente curto. Ex: carnes, ovos, leite e derivados, etc.Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
- A3 - 4 - 1 - 5 - 2
- B5 - 3 - 2 - 1 - 4
- C2 - 5 - 4 - 3 - 1
- D5 - 4 - 3 - 2 - 1
- E2 - 5 - 1 - 4 - 3