Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CONSULPAM 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq847525
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Araraquara - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Agente Segurança Alimentar
Os minerais são substâncias fundamentais para nossa alimentação já que desempenham diversas funções, como a regulação do metabolismo enzimático, facilitam a transferência de compostos pelas membranas celulares e composição de tecidos orgânicos, dentre outras.Abaixo encontram-se alguns dos diversos tipos de minerais presentes nos alimentos, portanto, relacione-os corretamente com suas funções.(1) Sódio.(2) Ferro.(3) Iodo.(4) Magnésio.(__) Elemento ativador de sistemas enzimáticos que controlam o metabolismo de carboidratos, gorduras, proteínas e eletrólitos.(__) Participa da síntese da tiroxina que regula o metabolismo celular e controle da taxa metabólica basal (BMR).(__) Principal cátion do fluido extracelular é essencial à manutenção da pressão osmótica do sangue, plasma e fluidos extracelulares.(__) Essencial para a formação das células vermelhas.A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
- A2,1,3,4.
- B1,2,3,4.
- C1,2,4,3.
- D4,3,1,2.