Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPAM 2023
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq847529
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Araraquara - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Agente Segurança Alimentar
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micro-organismos. Em relação à remoção de lixo e detritos, destino e seleção, segue as sentenças abaixo, analise-as e assinale a alternativa CORRETA:I- O lixo deve estar sempre ensacado e em recipientes apropriados, com tampas.II- É importante retirar o lixo diariamente ou tantas vezes quantas forem necessárias durante o dia.III- O uso de “lixeirinhas” em cima da pia ou balcão de preparo de alimentos não representa um foco de contaminação se for trocado diariamente.IV- O lixo deve ser removido do ambiente de produção de alimentos e enviado de qualquer forma para a coleta a fim de evitar locais de armazenamento.A alternativa que contém apenas sentenças CORRETAS é:
- AI e III.
- BII e III.
- CIII e IV.
- DI e II.