Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CONSULPAM 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq848262
- Banca
- CONSULPAM
- Órgão
- Prefeitura de Araraquara - SP
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A existência humana depende claramente da disponibilidade de água e nutrientes, bem como de outros componentes obtidos de alimentos e bebidas, como fibra, compostos bioativos e não bioativos. Sobre os nutrientes e suas características, assinale a alternativa CORRETA.
- AO carboidrato tem um coeficiente de digestibilidade maior que o lipídio.
- BO lipídio tem o maior coeficiente de digestibilidade entre os macronutrientes.
- CA proteína tem um coeficiente de digestibilidade maior que o lipídio.
- DA proteína tem um coeficiente de digestibilidade maior que o carboidrato.