Questão de Biologia — Identidade dos seres vivos — COSEAC 2023
BiologiaIdentidade dos seres vivos
- Código
- qq854690
- Banca
- COSEAC
- Órgão
- UFF
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia
A fermentação é um processo bioquímico que ocorre quando os microrganismos convertem os carboidratos em produtos finais úteis. As fermentações, em sua maioria:I são realizadas por bactérias ou fungos, como leveduras.II obtêm, por meio da quebra dos açúcares e outros nutrientes, componentes menores.III durante as reações, convertem em moléculas pequenas que podem ser ácidos orgânicos, álcoois, aminoácidos e outras substâncias.IV têm sido amplamente utilizadas na produção de alimentos, como queijo, iogurte, pão, cerveja e vinho os quais são produzidos por aminoácidos.Dos itens acima mencionados, estão corretos:
- AI, II, III apenas.
- BII, III e IV apenas.
- CI, II, e IV apenas.
- DI , III e IV apenas .
- EI, II, III e IV.