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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — CPCON 2023

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq857189
Banca
CPCON
Órgão
Prefeitura de Alagoa Nova - PB
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) são AGS (Acido graxo saturado) com um comprimento de cadeia entre 6 a 12 carbonos. Apesar de os TCM ocorrerem naturalmente na gordura do leite, no óleo de coco e no óleo de palmeira, eles também são produzidos comercialmente (Óleo TCM) como subproduto de qual produção?
  1. ADe Ácido Láurico.
  2. BDe Óleo de Algodão.
  3. CDe margarina.
  4. DDe Óleo de Soja.
  5. EDe Óleo de milho.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — De margarina.

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