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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IV - UFG 2023

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq861120
Banca
IV - UFG
Órgão
Prefeitura de Cidade Ocidental - GO
Ano
2023
Nível
Médio
Cargo
CS-UFG - - Fiscal de Posturas
Para a comercialização de carnes nas feiras, sem contaminação do produto, medidas de higiene são necessárias. Para tanto, recomenda-se
  1. Avender carnes embaladas em embalagem descartável.
  2. Boferecer carnes provenientes de abatedores caseiros.
  3. Chigienizar as mãos para manuseio do dinheiro e das carnes.
  4. Dimpermeabilizar mesas ou locais onde houver manipulação das carnes.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — impermeabilizar mesas ou locais onde houver manipulação das carnes.

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