Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IV - UFG 2023
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq861188
- Banca
- IV - UFG
- Órgão
- Prefeitura de Cidade Ocidental - GO
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- CS-UFG - - Fiscal de Vigilância Sanitária
O microrganismo no qual diversas cepas podem produzir enterotoxinas termorresistentes, desde que ocorram condições apropriadas, como por exemplo, temperaturas entre 10 e 46º C, é denominado de
- AEscherichia coli.
- BSalmonela ssp.
- CStaphylococcus aureus.
- DShigela ssp.