Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — FAU 2023
NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
- Código
- qq868705
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Considere a seguinte situação:O nutricionista Responsável Técnico (RT) de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) impôs uma alteração no cardápio que havia sido proposto por outro colega do quadro técnico, a fim de manter o custo determinado pela gestão da unidade. No entanto, essa alteração comprometeu a qualidade nutricional da refeição planejada para os comensais.Segundo o Código de Ética e Conduta do Nutricionista (CECN, 2018), analisando a situação apresentada é correto afirmar que:
- AO profissional não infringiu o CECN, pois é direito do nutricionista alterar a conduta determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária.
- BO profissional não violou o CECN, pois é direito do nutricionista fazer uso do poder ou posição hierárquica quando couber.
- CO nutricionista RT violou o CECN pois as modificações de conduta de outro nutricionista não podem configurar abuso de poder e nem comprometer a saúde de indivíduos ou coletividades assistidas.
- DO nutricionista RT infringiu o CECN, pois é vedado ao nutricionista RT alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista.
- EO profissional não desrespeitou o CECN, pois é dever do nutricionista considerar as condições necessárias para benefício do serviço, promovendo alterações sempre que estas forem necessárias.