Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FAU 2023
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq870039
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Imbituva - PR
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A deterioração de alimentos provocada por micro-organismos pode ser classificada como bacteriana ou fúngica. Assinale a alternativa que contempla um exemplo de bactéria que ocasiona deterioração de alimentos:
- AAspergillus flavus.
- BFusarium oxysporum.
- CBotrytis cinérea.
- DSaccharomyces cerevisiae.
- EProteus vulgaris.