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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2023

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq870378
Banca
FAU
Órgão
Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre a vitamina B12, é incorreto afirmar:
  1. AA vitamina B12, também chamada de cobalamina, é um cofator essencial para enzimas que atuam no metabolismo de lipídeos, na síntese dos ácidos nucleicos e nas reações de metilação do organismo.
  2. BOs músculos são o principal local de armazenamento da vitamina B12 no corpo humano.
  3. CA deficiência de vitamina B12 leva a duas grandes complicações: anemia megaloblástica e neuropatia.
  4. DAlimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12.
  5. EA vitamina B12 é a única entre todas as vitaminas que contém não só uma molécula orgânica complexa, mas também um elemento traço essencial, o cobalto.
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GabaritoB — Os músculos são o principal local de armazenamento da vitamina B12 no corpo humano.

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