Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAU 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq870378
- Banca
- FAU
- Órgão
- Prefeitura de Laranjeiras do Sul - PR
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a vitamina B12, é incorreto afirmar:
- AA vitamina B12, também chamada de cobalamina, é um cofator essencial para enzimas que atuam no metabolismo de lipídeos, na síntese dos ácidos nucleicos e nas reações de metilação do organismo.
- BOs músculos são o principal local de armazenamento da vitamina B12 no corpo humano.
- CA deficiência de vitamina B12 leva a duas grandes complicações: anemia megaloblástica e neuropatia.
- DAlimentos de origem animal são as únicas fontes naturais de vitamina B12.
- EA vitamina B12 é a única entre todas as vitaminas que contém não só uma molécula orgânica complexa, mas também um elemento traço essencial, o cobalto.