Questão de Nutrição — Gestão de Qualidade em Nutrição — FAU 2023
NutriçãoGestão de Qualidade em Nutrição
- Código
- qq871770
- Banca
- FAU
- Órgão
- UNIOESTE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), assinale a alternativa incorreta:
- AOs POPs devem ser aprovados, datados e assinados pelo responsável técnico, responsável pela operação, responsável legal e/ou proprietário do estabelecimento.
- BTodos os funcionários devem estar devidamente capacitados para execução dos POPs.
- COs POPs devem relacionar os materiais necessários para a realização das operações assim como os Equipamentos de Proteção Individual, quando aplicável.
- DOs POPs devem estar disponíveis em um local seguro, aos cuidados dos gestores, e acessíveis as autoridades sanitárias.
- EOs POPs podem ser apresentados como anexo do Manual de Boas Práticas de Fabricação do estabelecimento.