Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FAU 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq871787
- Banca
- FAU
- Órgão
- UNIOESTE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Para que um alimento que contém cereais em sua composição seja classificado como integral, é necessário que:
- AO produto contenha, no mínimo, 30% de ingredientes integrais e a quantidade dos ingredientes integrais seja superior à quantidade dos ingredientes refinados.
- BO produto contenha 100% de ingredientes integrais.
- CO produto contenha 50% de ingredientes integrais e a quantidade dos ingredientes integrais seja igual ou superior à quantidade dos ingredientes refinados.
- DO produto contenha, no mínimo, 25% de ingredientes integrais e a quantidade dos ingredientes integrais seja igual ou superior à quantidade dos ingredientes refinados.
- EO produto contenha, no mínimo, 40% de ingredientes integrais e a quantidade dos ingredientes integrais seja inferior à quantidade dos ingredientes refinados.