Questão de Nutrição — Métodos de Análises de Alimentos — FAU 2023
NutriçãoMétodos de Análises de Alimentos
- Código
- qq871789
- Banca
- FAU
- Órgão
- UNIOESTE
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
______________ é uma bactéria gramnegativa, que tem forma de bacilo, e é encontrada naturalmente no intestino de humanos e de animais. Algumas cepas desta bactéria podem causar graves doenças transmitidas por alimentos. A transmissão ao homem pode ocorrer pelo consumo de alimentos contaminados, principalmente carne bovina mal cozida e leite cru. A alternativa que preenche adequadamente a lacuna acima é:
- AStaphylococcus aureus.
- BSalmonella.
- CShigella.
- DBacillus cereus.
- EEscherichia coli.