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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — FAUEL 2023

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qq872853
Banca
FAUEL
Órgão
Prefeitura de Carambeí - PR
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Leite pasteurizado tipo A é o leite fluido, produzido, beneficiado e envasado exclusivamente em Granja Leiteira, submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente e destinado ao consumo humano direto. No que se baseia a classificação do leite pasteurizado?
  1. ANo conteúdo da proteína.
  2. BNo conteúdo de lactose.
  3. CNo conteúdo da matéria gorda.
  4. DNo conteúdo de cálcio.
  5. ENa acidez do leite cru.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — No conteúdo da matéria gorda.

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