Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FUNATEC 2023
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq887894
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Palmeirante - TO
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A possibilidade de as proteínas desempenharem diferentes funções está relacionada com a sua estrutura química, de forma que modificações na estrutura proteica podem alterar suas funções. A respeito da estrutura terciária das proteínas, assinale a alternativa incorreta:
- AA desnaturação é o processo de desorganização das estruturas proteicas e do dobramento, sem que haja hidrólise das ligações peptídicas.
- BA conformação alfa-hélice é um exemplo de estrutura secundária das proteínas.
- CNo processo de desnaturação proteica, essa estrutura não é afetada.
- DO agrupamento de duas ou mais cadeias polipeptídicas corresponde a estrutura quaternária das proteínas.