Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FUNATEC 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq887898
- Banca
- FUNATEC
- Órgão
- Prefeitura de Palmeirante - TO
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre os ácidos graxos insaturados, indique a alternativa correta:
- AUm dos principais exemplos incluem o ácido láurico, presente no óleo de coco.
- BPodem ser classificados em mono ou poliinsaturados, de acordo como o número de duplas ligações em suas cadeias.
- CPossuem uma dupla ligação na cadeia carbônica, e o mais comum encontrado na natureza é o ácido oleico (ômega-9).
- DPossui ácido mirístico, encontrado no leite e derivados, o ácido palmítico, cujas principais fontes são a gordura animal e o óleo de palma, e o ácido esteárico, presente na gordura do cacau.